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韩式拌杂菜的方法介绍!

来源:http://www.xinqicanyin.com/news/189.html发布时间:2019-12-02

  十几种蔬菜每一种买一两和起来就一斤多,那么一日三餐所需的善食纤维就足够了!实际上:我买的要多些。下面把我做的韩式拌杂菜与下厨房的亲们分享一下,不防试一下即营养又美味的这道菜哦!
用料
1.猪里脊适量
2.海鲜菇,黄豆芽,豆腐丝,粉丝(粉条),娃娃菜(白菜)适量
3.菠菜,海带丝等绿色时令菜适量
4.木耳(泡发好的),胡萝卜丝适量
5.打散的鸡蛋适量
6.紫色元葱切丝适量
7.西葫(茭瓜)适量

8.芝麻酱,白芝麻,辣椒油,麻油,盐,味素适量

9.料酒,蚝油,韩式大酱适量
韩式拌杂菜的做法
将各种食材洗净,2.3.4依次过水烫熟备用。将5在不粘锅中摊成蛋皮,晾凉切丝备用。将1切细丝用9中的适量料酒,蚝油,酱油腌15分入味,不粘锅添点油将大酱炒香倒麻入味的里脊肉丝炒熟。韩式拌杂菜的做法 步骤1
将烫熟的黄豆芽和7另起锅倒油添酱油和盐爆炒熟。其间将8中芝麻酱和温水调稀,备用!韩式拌杂菜的做法 步骤2
将8中适量的辣椒油,麻油,盐,味素和1至7备用食材一起拌均匀即可!

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